tirsdag den 7. oktober 2008

Spegeskinke i spiraler

Ok... det her er i princippet over-simpel mad - men rigtig god som snak eller en slags 'tapas' (uden at det overhovedet er spansk).

Du skal bruge:

Usødede pandekager
Naturel flødeost (f.eks. philadelphia)
Frisk basilikum
Rødløg
Spegeskinke

Rør flødeosten med finthakket basilikum og finthakket rødløg - smag til med salt og peber. Smør flødeostblandingen ud på pandekagerne og dæk dem med spegeskinke - rul dem sammen og skær dem i skiver så man får små fine spiraler.

Ingen kommentarer: