Salsa er noget af det nemmeste at lave selv - Denne opskrift kan snildt bruges som basis som man så selv kan digte videre på. Salsa er ikke bare til dip eller mexi-mad, men er helt vildt lækkert på et stykke ristet brød til en suppe eller bare som en snack. Salsa er også godt at bruge som et krydderi - til at komme i dressing eller at komme ved kød når man steger det til sandwich/burritos el. lign..
Salsa1 dåse hakkede tomater
1 løg finthakket
1 rød chili finthakket
2 fed hvidløg, revet
½ tsk salt
Bland det hele sammen og kog det op - det skal kun lige op at koge i 1 min, så kan det hældes på rene glas og kan faktisk holde sig op til en måned i køleskab...
Salsa
Opslag
Ingen kommentarer:
Send en kommentar