tirsdag den 7. oktober 2008

Lav din steg med røde krydderier!

Ok, jeg ved godt at jeg muligvis er lidt for pjattet med rød mad - men det smager altså godt!

Da jeg skulle lave en god flæskesteg i kontorfællesskabet Dreamhouse - så ville jeg altså ikke lave en klassiker - men noget der var lidt mere 'fay-agtigt'. Prøv lige næste gang du går i gang med en steg at lave denne blanding til at gnide ind i sværen.

½tsk chili
1 tsk med top røget paprika
1 tsk med top rosen paprika
1 tsk salt

(lav f.eks. en stor portion til at komme i et glas og gemme i skabet til div. steg formål - måske det egentligt også er lækkert til en ovnstegt kylling?)

Ingen kommentarer: