Brød fyldt med smag og god krumme. Ville lige blogge et billede af hvad vores lille miniovn kan præstere. Dette brød er lavet på Ølandshvede og almindelig hvede - begge stenmalede og økologiske, på økologisk gær og med lang hævetid. Det er bagt på fuld knald i en miniovn - så den kan vist ikke ses som en begrænsning!